Variété connue aussi avec le nom de 'Irish Liqueur'. Fruit de 150 à 200 grammes à robe verte, se voilant d'ambre à complète maturité. Chair juteuse, parfumée à saveur très douce. Fruit à déguster avant complète maturité, à ce stade, la chair se ramollit et perd de sa saveur. Production étalée sur toute la saison. Synonyme : Irish liquor,