Trouvé sur un stand en Italie par Amy Goldman et nommé d'après l'épicerie de son père à Brooklyn.
Les tomates belles et grosses (200 à 500 g) ont une forme de poire un peu trapue, nervurées et plissées couleur rouge sang.
Chair épaisse délicieuse, très douce, à utiliser en sauce, conserve ou farcie.
Port indéterminé.
calibre
Gros fruit
couleur
rouge
dwarf
Non
forme
poire
nombre de graines
15
origine
USA
port
Indéterminé
pot
Non
Précocité
mi-saison