Variété originaire d' Australie, plus précisément autour de Broome à l'ouest de l'Australie, on le mentionne parfois comme originaire des zones tropicales proche de Darwin.
Fruits allongés à chair épaisse, vert à maturité virant au rouge à maturité.
Note fruitée rappelant le raisin vert, acidulée et fruitée.
En cuisine il est utilisé cru, en marinade, en sauce, cuit, utilisé dans les salsas, chutney, sautés ou pour accompagner les viandes, légumes ...
le piquant est variable suivant la culture et la saison ainsi que la maturité entre 2.500 et 30.000 SHU soit force 5 à 7.
capsicum annuum
calibre
Fruit moyen
couleur
rouge
dwarf
Non
force-scoville
6-ardent
forme
allongée
nombre de graines
10
origine
Australie
pot
Oui
Précocité
mi-saison