Déclinaison jaune du fameux Bondamanjak.
piment moyen bosselé, il passe du vert au jaune orangé.
Très parfumé il est fruité, floral avec des points d'agrumes, il est néanmoins très relevé.
On peux l'utiliser avec prudence dans les sauces créoles, les marinades et tous les plats épicés.
100.000 à 350.000 SHU force 10
Capsicum chinense