Variété dont l'origine et le standard sont sujet à plusieurs versions. Enregistrée au Seed Saver Yearbook de 1991 par Craig LeHouillier, elle était rouge et cordiforme. La souche que nous vous proposons est l'autre c'est un beefsteak rose de gros format. Autre particularité, le feuillage peut être régulier (R. L) ou à feuilles de pomme de terre (P. L). Charnue et juteuse elle saura vous conquérir tant la saveur est équilibrée, parfumée. Très peu de graines. Production correcte. 10 graines par sachets