Variété Française très ancienne. Plante à croissance indéterminée au feuillage régulier. Fruit moyen rond, légèrement aplati aux épaules rebondies de 150 à 250 grammes. Robe blanche devenant jaunâtre à complète maturité. Chair juteuse, à la saveur équilibrée, avec une légère pointe d'acidité.