Wildthyme GWR

Variété assez récente de type GWR (Green When Ripe), développée par Bill Jeffers.
Gros fruit de 200 à 400 grammes aplati, aux épaules incurvées pour les plus gros spécimens.
Robe verte se voilant de rose pourpre, la partie haute du fruit restant verte.
Chair de bœuf juteuse à saveur exceptionnelle, très équilibrée entre douceur et acidité.
Plante à feuillage de pomme de terre de grand développement à conduire sur deux ou trois tiges.
Très bonne et longue production.

Photo de Aïcha.