Korean Maraca

Cette variété est originaire de Corée. Les plants produisent des fruits allongés et minces pouvant atteindre environ 5 cm de longueur. Ils passent du vert au rouge à maturité. La plante atteint environ 0.5 cm de haut.
Le goût des fruits devient plus vif à mesure qu’ils mûrissent. Quand ils ne sont pas encore mûrs (verts), ils sont frais et épicés. Ils ne sont pas encore si chauds.
Une fois qu’ils commencent à prendre leur couleur rouge, le goût devient plus citronné et ils sont plus chauds. Ces piments sont typiques de la cuisine asiatique.