Canabec

Variété  développée en 1967 par Roger Doucet à la station expérimentale d’ horticulture de saint-hyacinte au Québec. Fruit rouge de 50 à 200 grammes rond aplati. Bonne production, très tôt dans la saison pousse dans un délai de 70 jours maximum si les conditions sont bonnes même en 55 jours. Longtemps considérée en voie d’extinction cette variété a été sauvée grâce à l’industrie de la conserverie en Ontario idéale en salade ou cuite hâtive port déterminé peut éventuellement se cultiver en grand conteneur.

synonyme : canabec super