Biquinho rouge

Petit piment mignon de forme unique tout rond se reconnaît à son bec saillant le faisant ressembler à une goutte d’eau. Il mûrit du vert au rouge vif.
Très aromatique, très peu piquant la saveur est fruitée et fumée.
Plant d’environ 80 cm de haut, à l’excellente production.
Il est employé dans son pays d’origine comme condiment après avoir mariné dans du vinaigre, il porte aussi le nom de chupetinho.
Il contient de la capsaïcine , reconnue pour ses vertus antibactériennes ,antiseptiques, diurétiques, dépuratives et digestives.
Contenant également des vitamines A, E et C, c’est un puissant antioxydant
Enfin, ses fibres réduisent l’appétit, on parle d’un effet minceur.