Anthony’s Passionate Heart

Cultivar rare créé par Jeff Dawson par croisement de “Sungold” et de “Amish Paste”. Trois lignées ont été développées, “Amish Red”, Red Buddha” et une troisième baptisée Anthony’s Passionate Heart” en l’honneur de Anthony Bourdain, célèbre chef de cuisine.
Fruits de 200 à 400 grammes à chair ferme contenant peu de graines à saveur de tomate ancienne, légèrement sucrée.