Esmeralda Golosina
27 janvier 2020
Carnosa Extremeño
27 janvier 2020
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Aleppo

2,00

Variété héritage ancestrale, cultivée dans la région d’Alep en Syrie où il est très utilisé en cuisine, ainsi que dans toute les régions Méditerranéennes et d’Orient.
Fruit allongé, légèrement bosselé, rouge intense à complète maturité.
Chair à saveur fruitée et complexe. Sa complexité  s’exprime au mieux, utilisé séché ou en poudre.
Plante buissonnante et productive cultivable en pot.
Synonymes: Piment d’Alep, Halaby Pepper.

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Informations complémentaires
Calibre

Couleur

Forme

Origine

Pot

Précocité

Force - Scoville

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