Variété ancienne, rare, du patrimoine Italien. Originaire du Piémont, plus précisément de Acqui Terme, une ville de cette région elle porte le nom. Très gros fruits à chair ferme, très riche en matières sèches, sans doute le plus gros fruit de type "paste". La chair qui contient très peu de graines est sucrée et produit des sauces à saveur très riche, et aromatique. Plante à très grand développement à production échelonnée sur la saison. 12 semences par sachet.