Espèce: Capsicum Chinense. Variation du "Bhut Jolokia Red". Fruits coniques, de 4/6 centimètres de long à épiderme rugueux. Devient blanc crémeux à complète maturité. Saveur fruitée, avec des notes d'agrumes, malgré le piquant de 800 000 unités sur l'échelle de Scoville. Belle production tardive.