Cultivar commercialisé par la société Gavrich sous le nom du Dauphin, Ludwig X. VII, héritier direct de Louis X. VI. Fruit généralement piriforme de 60 à 100 grammes. Chair ferme, juteuse, à saveur légèrement sucrée. Plante naine, résistante aux maladies, cultivable en pot. Effet visuel indéniable sur une table.