Piment mexicain apparenté au guajillo.
Notes fruités de fruits rouge très particulière.
S'utilise surtout séché dans les tamales, moles, soupes et ragout.
5 000 à 12 000 SHU force 6
Synonyme : Puya, chille pulla
calibre
Fruit moyen
couleur
chocolat
dwarf
Non
force-scoville
6-ardent
forme
allongée
nombre de graines
10
origine
Mexique
pot
Oui
Précocité
mi-saison