Variété qui était cultivée en Suisse et dont le nom originel a été perdu.
Valery Popenko, vivant au Kazachstan a reçu des graines d'un de ses clients qui lui a dit qu'elle se nommait Этуаль (Etoile).
Fruits piriformes très côtelés.
Chair sèche contenant peu de gel, idéale pour sauces et coulis.
Saveur équilibrée.
Plant vigoureux, production abondante.
Synonymes : Etual - Этуаль