Trouvé sur un stand en Italie par Amy Goldman et nommé d'après l'épicerie de son père à Brooklyn.
Les tomates belles et grosses (200 à 500 g) ont une forme de poire un peu trapue, nervurées et plissées couleur rouge sang.
Chair épaisse délicieuse, très douce, à utiliser en sauce, conserve ou farcie.
Port indéterminé.
calibre
Gros fruit
couleur
rouge
dwarf
Non
forme
poire
nombre de graines
15
origine
USA
port
Indéterminé
pot
Non
Précocité
mi-saison
La boutique en ligne est fermée jusqu’au début du mois de novembre afin de permettre à l’équipe de procéder aux récoltes, aux grainages et à l’organisation des expositions.
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Le stock du site est à zéro, mais vous pourrez consulter le site annexe afin de voir la totalité du catalogue disponible.
