Ancienne variété traditionnelle espagnole cultivé depuis très longtemps dans la célèbre Région Viticole de la » La Rioja « .
Il s’agit d’une variété très connu et typiquement cultivée et consommée dans toute la région
Chaque paysan garde jalousement ses graines pour l’année suivante ayant ainsi chacun sa propre « souche » avec ses petites différences . Ce sont des plants vigoureux à croissance indéterminée et feuilles régulière qui atteignent une hauteur entre 140 à 170 centimètres
La variété produit de très beaux fruits rouges gros à très gros, certains peuvent atteindre et même dépasser le kilogramme . Ces tomates sont appelées dans la région « Tomatas » au féminin au lieu de « Tomates » pour exprimer sa grande taille et les distinguer des autres .
Les fruits sont normalement oblats ou ronds et aplatis, plus ou moins côtelés aux épaules souvent rebondis, peuvent être irréguliers si très gros . Sa pulpe est charnue, juteuse et agréablement savoureuse au saveur d’antan et présentant peu d’acidité .
calibre
Gros fruit
couleur
rouge
dwarf
Non
forme
ronde;aplatie;côtelée
nombre de graines
15
origine
Espagne
port
Indéterminé
pot
Non
Précocité
mi-saison