Variété héritage issue du croisement de Egyptian et d'une inconnue à chair de boeuf , présentée par Alice Blitz dont la famille la cultivait depuis plusieurs décennies aux Etats Unis. Fruits de 150 à 300 grammes à la chair de boeuf charnue, dense et juteuse contenant peu de graines à l'excellente saveur douce. Plante à grand développement à très bonne productivité.
calibre
Fruit moyen
couleur
rouge
dwarf
Non
forme
coeur
nombre de graines
15
origine
USA
port
Indéterminé
pot
Non
Précocité
mi-saison